von Johannes Preisendanz | Nov 4, 2020 | Blog, Gesundheit, Preis-Leistung, Umwelt
In unserer zweiten Ausgabe von Homegrown behandeln wir heute „die drei Schwestern“. Der offizielle Name für das mittelamerikanische Landwirtschaftssystem lautet Milpa. Die Bezeichnung „milpa“ ist ein Wort aus der Sprache Náhuatl (die indigene Sprache...
von Johannes Preisendanz | Sep 13, 2020 | Gerechtigkeit / Fairness, Konsumption, Preis-Leistung
Wie kann man nur? Mit (gutem) Gewissen Fleisch kaufen Verwertung und Transparenz beim Fleischkonsum Fleischkonsum ist ein sehr kontroverses Thema. Einerseits gibt es eine lange Tradition in der sich diverse Fleischgerichte herausgebildet haben und heute so etwas wie...
von Johannes Preisendanz | Jul 12, 2020 | Datenschutz / Transparenz, Gerechtigkeit / Fairness, Konsumption, Umwelt
Der große Beifang – Das gehört alles zu einer Dose Thunfisch Transparenz, Umweltschutz und Fairness bei Dosenthunfisch Kaufen kann man Thunfisch in großen Mengen und in vielen Variationen, z.B. als Filet, in der Dose eingelegt in Öl oder auf der Pizza. Laut...
von Johannes Preisendanz | Mai 3, 2020 | Datenschutz / Transparenz, Konsumption, Umwelt
E-Mailen sicher und Öko? – Logisch! Datenschutz, Transparenz und Umweltschutz bei E-Mails Sie ist die Grundausrüstung für eine Reise durch die vielseitige Angebotslandschaft des Internets. Egal ob du dich bei einem Streamingdienst, einer Social-Media Plattform oder...
